剁椒香酥刁子鱼的做法
时间:2025-04-05 09:25:35 来源:徐娘半老网
良多人都不会做饭,剁椒刁鱼这个在今世社会很个别。香酥事实今世餐饮业的剁椒刁鱼兴隆,咱们可能在饭馆用饭。香酥可是剁椒刁鱼良多时候自己亲手做的,滋味真的香酥纷比方样,对于剁椒香酥刁子鱼的剁椒刁鱼做法,你可能自己入手做一下,香酥而后本品格一下,剁椒刁鱼信托滋味相对于纷比方样。香酥

1.豫备好刁子鱼、大葱、香酥生姜、剁椒刁鱼蒜,香酥

2.1大葱、生姜、蒜瓣切好;淀粉用水调匀备用。

3.2刁子鱼操持清洁,用刀在鱼身切出花刀(便于腌制入味);抹上少许盐腌半小时。

4.1小火将鱼煎至两面焦黄。

5.2锅中油热,爆姜片;下入刁子鱼。

6.1锅中余油,爆香葱蒜。

7.2盛入盘中备用。

8.倒入红剁椒。

9.退出生抽。

10.淋入过多冷水,退出胡椒粉,煮开。

11.将淀粉水倒入锅中,勾薄芡。

12.欠汁淋在刁子鱼上即可。
明天的剁椒香酥刁子鱼介绍就到这里妨碍了,您学会了吗?着实措施简略,巨匠无妨自己亲手去试验一下。
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