时间：2025-04-09 22:03:59 来源：徐娘半老网

食用红肉的健康风险已经深入人心 改变烹饪方式可能会有帮助
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta：食用红肉的健康风险已经深入人心，但改变烹饪方式可能会有帮助。红肉澳大利亚的康风一项新研究将红肉与各种健康风险联系在一起，鉴于现有的险已心改大量证据将两者联系在一起，这一点并不奇怪。经深然而，入人饪方这项研究揭示了红肉增加这种风险的变烹原因之一，同时强调了一种减少风险的有帮潜在方法：改变肉类的烹饪方式。事实证明，食用式烧烤对人的红肉心脏并不是那么好。
尽管仍存在一些争议，康风但红肉在很大程度上与健康风险相关，险已心改主要是经深围绕心脏的风险。与庆尚大学合作，入人饪方南澳大学的变烹研究人员已经将红肉与中风、心脏病发作和整体心血管疾病的风险增加联系起来。
引发健康问题的原因被缩小到被称为高级糖化终产物的化合物，更通常被称为AGEs。人们通常从食物中摄入AGE，其中一些食物的含量更丰富，这种化合物开始在体内积聚。这些AGE最终会干扰人体内的细胞功能，与糖尿病并发症、中风和心脏病发作等风险增加有关。
在比较两种不同的饮食时，研究发现，与那些食用全谷物、坚果、乳制品以及使用煮、蒸等非烤制方法烹制的白肉相比，食用加工谷物和大量红肉的人血液中AGE的含量要高得多。
研究结果表明，人们可以通过减少吃红肉来降低患心脏病以及中风和心脏病发作的风险。如果无法做到这一点，那么，最好的方法是改变他们烹饪红肉的方式，从烧烤和油炸改为慢煮和蒸煮。

上一篇：开一家大排档该若何选址？
下一篇：海信或者将把彩墨屏手机发挥光大

• ·微盟盟聚与全棉时期不断立异营销 探究“过错圈广告+直播”引力纪律
• ·《尽天供逝世》2018新挨算：或将插足更多舆图、支撑舆图自定义
• ·《GTA三部直：终究版》受权过期音乐真正在并已删除
• ·“当代游戏王”争霸赛《决斗之乡》足游联赛开启
• ·复原肌肤源头之美，佰肤语BauEar助你遇见详尽、遇见爱！
• ·延绝仙剑典范 《仙剑奇侠传五》剧情设定暴光
• ·对抗魔皆下温 百万波利占据远铁皆会广场
• ·文娱嗨翻天 《豪杰去挂机》金矿体系弄法掀秘
• ·海信或者将把彩墨屏手机发挥光大
• ·《妖萌战姬》花水大年夜会即将开启 斗娘邀您共赏浪漫花水
• ·《阳阳师》齐新质料片即将上线 兑换随机SSR限时开启
• ·马王、杰洛特、乔我“同框” 举杯共祝新年悲愉
• ·地中海气焰入户餐厅，详尽阻止！这生涯简直羡煞众人
• ·多种职业随心玩 《艾德我冒险》绿色版即将上线
• ·high爆古夏 世纪天成联袂《战役与文明》登岸CJ
• ·网飞科幻剧《迷掉太空》终究季正式预报 殊效推谦